如何煮出好吃的肉丸猪肝汤

 时间:2024-10-14 13:49:37

1、首先猪肝切片,用清水多洗几遍,控干水分放生抽,胡椒,料酒和生粉,抓匀备用,在肉末中放盐,鸡精,胡椒和生抽,搅打上劲

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2、泡发的木耳,芥兰切片备用,锅中水开放芥兰,烫一下捞出垫底,锅中油热放姜葱炒香,再下泡发的木耳煮开肉末捏丸子全部煮熟

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3、放少许的盐,鸡粉,胡椒调味,等待水开的时候放腌好的猪肝,煮熟后倒入砂锅内,最后撒万能葱即可食用

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