枸杞蒸肉饼的制作方法

1、第1步，把准备好的猪后腿肉，肥瘦分开，肥肉切丁，瘦肉剁成糜，咸蛋黄两个，酱油少许，清水少许，淀粉水少许，加入肥肉瘦肉比例为3:7，搅拌均匀。

2、第2步，倒入适量的橄榄油，放入咸蛋黄，枸杞，沸水蒸10分钟，加入麻油提香，就完成了，你学会了吗？