小刺猬馒头怎么做？

1、酵母、白糖、面粉、牛奶和温水混合，搅拌均匀。

2、揉成光滑的面团。

3、分成大小不等的3份，最小的面团加入红曲粉，揉匀，中间的面团加入可可粉，揉匀。

4、原色面团和咖啡色面团各分成5份。

5、原色面团擀成面片，放入豆沙馅，收口。

6、放上咖啡色面团，剪出小刺猬的刺。

7、红色面团捏出鼻子和小果，黑芝麻做出眼睛。

8、放入蒸锅中，蒸熟。

9、取出，放凉。