红薯叶怎么能保存到冬天食用

1、红薯叶凡在水中浸泡半个小时，捞出沥水。

2、锅内放适量水、盐烧开，滴入几滴香油，放入红薯叶焯水半分钟，捞出沥水。

3、将红薯叶双手攥成一个个团子（团子大小以一次食用量为准）。

4、用保鲜膜（保鲜袋）把菜团子包起来，放在冷冻室冷冻，吃的时候拿出来一个化开即可，红薯叶还是很新鲜。