芋头球的做法

1、准备芋头，去皮洗干净，切片，上锅蒸熟。

2、将蒸熟的芋头片捣成泥，加入适量白糖，喜欢吃甜的可以多放一些白糖，适量炼乳，两勺面粉，搅拌均匀，团成一个面团。

3、取一小块面团，团圆压扁，放上芝士条，收口捏紧，团成粗一点的条状。都团完之后粘适量鸡蛋液，再挨个裹一层面包糠。

4、油温五成热的时候，把做好的芋头球放到油锅里炸，炸至两面金黄即可。

5、出锅，控油，晾凉就可以吃了！咬一口非常好吃哦！