土豆盖浇饭怎么做

1、洋葱切丝、香菜切末、土豆切丁。

2、锅中倒油，放入洋葱爆香，放入土豆。

3、淋入生抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀，撒入香菜即可出锅。

4、总结如下。