南瓜果仁发糕

1、红枣去核切碎、核桃仁、葡萄干切碎

2、南瓜蒸熟后用料理机打成泥

3、面粉中放入酵母、南瓜泥、牛奶

4、再放入果仁

5、搅拌均匀

6、放入模具进行发酵

7、发好的面糊放入蒸锅，凉水上锅，大火煮开10分钟后改中火，再蒸25后关火

8、焖5分钟出锅