健康养生佳品青椒胡萝卜炒牛肉的做法

1、青椒，胡萝卜切好备用

2、牛腱肉先卤好

3、牛腱肉切片备用

4、生姜，蒜头切好

5、起油锅，倒入生姜炒香

6、然后倒入青椒胡萝卜爆炒

7、青椒胡萝卜炒至变色倒入牛腱肉翻炒，加入酱油，生抽，盐，糖，料酒继续翻炒，然后加点水闷2分钟。起锅时撒入胡椒粉就OK了