1、首先200g温水加400g面粉和成一块光滑的面团,用保鲜袋包好,静置醒一下。

3、锅内加油,大料炒一下,然后取出大料,然后加入姜末,加入肉丁翻炒。

5、面团做成小块,然后擀成圆形的面饼。

7、需要2次发酵,室温暖和的话,发酵20-30分钟就可以开始蒸了,而且二次发酵的时候要盖好,否则表面会干。

时间:2024-10-25 02:27:49
1、首先200g温水加400g面粉和成一块光滑的面团,用保鲜袋包好,静置醒一下。
3、锅内加油,大料炒一下,然后取出大料,然后加入姜末,加入肉丁翻炒。
5、面团做成小块,然后擀成圆形的面饼。
7、需要2次发酵,室温暖和的话,发酵20-30分钟就可以开始蒸了,而且二次发酵的时候要盖好,否则表面会干。