教你做清蒸鲳鱼

1、银鲳鱼一条，最好用新鲜的，冰冻的解冻后再做，但味道会差一点

3、拿一个大盘子，底层铺上姜片，鱼肚子里加入葱姜，锅里烧开水，把鱼放入

5、料汁很关键，碗里加入半勺盐，2勺醋，3勺生抽，几滴老抽，一起拌匀，倒入蒸好的鱼身上

7、锅里加油烧到冒烟，很热的时候，泼到蒜末上即可