圆葱炒羊肉的家常做法大全

1、将羊肉清洗干净，切成小片、洋葱切丝、葱切碎

2、碗中加入半碗水、两勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖、一勺老抽、一勺淀粉、适量胡椒粉，搅拌均匀调成料汁备用

3、锅中烧油，加入葱姜蒜爆香，加入圆葱炒至变软

4、放入羊肉煸炒，倒入调好的酱汁煮一会

5、大火收汁，装盘即可