玻璃饺子的面怎么和

 时间:2024-10-14 17:59:39

1、烧开水,一定要一直开着火烧滚开的水,用勺子加到面粉里,边加边搅拌,直到面粉像棉花团一样。

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2、然后把称好的土豆淀粉加入到面粉团里,用手把他们揉匀完全融合。

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3、揉成一个光滑的面团像这样就可以了。

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4、取适量的面团,摘成剂子。

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5、中间厚两边薄的饺子皮,准备包。

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