柠檬手撕鸡腿肉的做法

1、鸡腿冷水下锅，加入生姜，葱，花椒

2、一勺料酒，煮熟捞出过凉水

3、撕成小条

4、加入一勺蒜末

5、一勺小米辣

6、适量柠檬片和香菜

7、半勺白糖

8、适量盐

9、两勺生抽

10、一勺陈醋

11、一勺香油，抓匀即可