好吃家常菜－鸡丝凉面

1、 面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中

2、 白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上

3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即可。