【营养美味】牛奶鸡蛋羹

1、备好原材料：牛奶400g，细砂糖30g，鸡蛋2个。

2、牛奶倒入盆里，调入细砂糖，搅拌均匀。

3、将鸡蛋倒入牛奶液里，搅拌均匀。

4、搅拌好的牛奶鸡蛋液，过细筛。

5、过了筛子后，将牛奶蛋液表面上的气泡挑点。

6、将牛奶蛋液蒸碗覆盖上保鲜膜。

7、锅里放入冷水，放上蒸隔，再放上牛奶蛋液蒸碗。

8、盖上盖子，中火蒸20分钟即可。

9、蒸好的牛奶蛋液稍晾凉就可以吃咯。