猪肝丸子汤的做法

1、准备食材（猪肝150g干面包片或面包糠10g+西红柿）猪肝用盐水泡出血水，口感更好。

2、猪肝切块，放入搅拌机搅成泥

3、盛入碗中

4、自己做的面包糠，晒了一天的面包片，用擀面杖擀成面包糠。

5、猪肝泥中加入半份面包糠，一小勺淀粉，1/4鸡蛋液，少许盐。一岁一下宝宝餐不能放盐。

6、搅拌均匀，成冰淇淋状即可。

7、水开后下丸子。大概能做15个左右，漂浮到水面后煮两分钟盛出。

8、西红柿切碎

9、下油翻炒成西红柿酱汁，倒入丸子中。

10、撒点葱花。非常好吃哦！成品图。