怎样做好吃的荷兰豆炒五花肉？

1、准备好荷兰豆、五花肉、盐、生粉、酱油和花生油。

2、把荷兰豆两旁的丝剥掉，要从俩端开始剥，一定要剥干净，要不影响口感。

3、处理干净的荷兰豆放洗菜盆洗干净，沥干水分。

4、起锅热花生油，待油开始拉丝时转小火，放入五花肉翻出肥油，倒入适量酱油翻炒均匀，出锅装在碗里。

5、把锅洗干净，重新起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入荷兰豆翻炒3分钟，放入少许盐翻炒均匀。

6、把炒好的五花肉倒入锅中，与荷兰豆翻炒2分钟，出锅装碟，一道简单的荷兰豆炒五花肉就做好了，色泽诱人，咸香可口，非常下饭。