怎样吃胡萝卜才有营养

 时间:2024-10-27 04:15:41

胡萝卜要过油炒之后才有营养,可以把胡萝卜切成丝,再加入香菜炒制。清炒胡萝卜丝的做法如下:

所需材料:胡萝卜2根,食盐适量,醋适量,味精适量,香菜适量,食用油适量。

1、胡萝卜去皮,洗净,切丝,备用。

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2、热锅上油,油量是平时1倍左右。

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3、倒入胡萝卜丝,炒匀。

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4、待胡萝卜丝炒软炒入油后,加醋1勺量,炒匀。

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5、加盐、味精、香菜调味。

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6、翻炒均匀,即可出锅。

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7、完成。

怎样吃胡萝卜才有营养

注意事项:

胡萝卜是脂溶性的食物,在炒制胡萝卜的时候,油要多一点,这样我们的身体才能更多的吸收胡萝卜的营养。

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