猪肉白菜馅饼怎么做

1、面粉放入大碗，少量多次加水，搅拌成絮状。

2、用手揉成面团至光滑，盖保鲜膜醒半小时。

3、猪肉剁成肉糜。

4、葱姜切末，放入肉馅中。

5、白菜洗净切丝，撒盐剁成馅。

6、挤干白菜水分。

7、放入肉馅中，加盐、老抽、生抽、油、花椒粉拌匀。

8、将面团揉匀，搓成长条。

9、揪成小剂子，按扁，擀成包子皮。

10、放适量肉馅，捏包子样收好口，倒口，按扁。

11、起锅热油，放入馅饼。

12、小火烙至两面金黄，出锅即可。