咖啡奶酥吐司的做法

 时间:2024-10-13 17:46:19

1、除了黄油以外的材料 都加入厨师机搅拌

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2、搅拌到七八分筋 加入软化黄油

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3、能拉出透明薄膜即可 进行第一次发酵两倍大

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4、发酵好后排气 分成四份 松弛15分钟

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5、擀开 一半的位置放奶酥陷

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6、奶酥陷我是用保鲜膜包着 擀开的 你也可以直接抹在上面

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7、没有抹奶酥陷的盖在奶酥陷那头,切七刀 拧成麻花型

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8、切成两半 卷起来

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9、放入吐司模 发酵九分满 刷蛋液 撒酥粒(可以撒其它装饰 )

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