菊花菜怎么炒跟普通菜一样

1、如果泥巴很多的话，可以先把菊花菜一整朵先冲洗一下或者先泡一会水；

2、把叶子一片片的摘下来，摘的时候往外抽的方式摘，这样能把里面的菜根抽出；

3、摘好之后没片叶子用清水清洗干净，菜头不要了；

4、蒜头拍碎去皮剁碎备用；

5、锅内下油烧热放入蒜末爆香；

6、倒入菊花菜大火翻炒1分钟；

7、翻炒至菊花菜变软后加盐；

8、继续翻炒至菊花菜有少许菜汁出来后关火装盘；