芭贝乐冰淇淋草莓酱的做法

 时间:2024-10-12 18:06:03

1、将冰淇淋桶装进塑料袋内(以防冻灼),放进零下18度的冰箱冷冻18小时以上。

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2、准备原料。

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3、淡奶油从冰箱冷藏格中取出,称量好,加白糖隔冰水进行打发。淡奶油打发至黏糊状,达到6成发左右。

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4、加入牛奶。

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5、加入草莓酱,混合搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏,使其冷却至5—10度。

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6、把冰激凌桶从冰箱小心的拿出来,安装好冰淇淋机。插上电源,确保压冰淇淋的嘴是闭合状态,打开电源开关,使之处于搅拌的工作状态。将冷藏好的原料,从冰淇淋机加料口慢慢倒入,搅拌25—35分钟,冰淇淋做好了。

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7、把冰激凌挤入裱花袋,再挤入杯子中,慢慢享用吧!

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