带汤芹菜炒年糕的做法

 时间:2024-10-15 02:41:22

1、将要用的年糕清洗一下,以备用。

带汤芹菜炒年糕的做法

2、将清洗的年糕切成片状。

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3、将要用的芹菜摘去叶子,切小段。

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4、要用的肉丁切好,姜片也切一下。

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5、开小火,锅里倒入油,加入盐和姜片。

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6、等油温有点热了,将肉丁倒入翻炒。

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7、炒出肉香,多炒一下。

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8、将芹菜和切好的年糕一起倒入。

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9、来回翻炒,注意不要让年糕粘锅。

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10、加入黄酒,翻炒一下。

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11、加入酱油。

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12、来回翻炒。

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13、加入适量的水。

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14、关火,加入味精。

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15、最后翻炒一下,呈起即可。

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