香菇山药土鸡汤

1、将所有食材准备好并洗干净

2、将整鸡放入滚水中过一遍水

3、将过完水的整鸡放入电压力锅，加入水、姜片、铁皮石斛后打开电源煮

4、由于土鸡肉非常难煮所以先放入高压锅压一下，再把鸡放入砂锅，加入香菇

5、再加入山药断，红枣，将高压锅里的鸡汤一并倒入砂锅，开火煮开

6、加入适量盐和调料

7、汤煮开后，转小火将食材炖入味，撒上适量蒜苗，再继续炖

8、加入蒜苗后再炖10分钟后，就可以食用了