滋趣冰淇淋 造色情怀 果篮冰淇淋泡芙做法

1、低筋粉，可可粉加一起筛一遍

2、鸡蛋打散待用

3、烧开的黄油和水

4、烧开后关火立即加入筛好的粉类

5、拌匀，就成烫熟的面团。

6、分三次左右加入蛋液，每次拌匀再接着加蛋液(蛋液不是全部要用完，要根据面团的状况来判断)

7、面团可以拉出大块的面片状就可以了

8、用汤勺取一块泡芙面团整理成篮子的肚子，中间用手取一小块整理成篮把部分，(手上，汤勺沾点水就不粘了。)烤箱180度预热中层30分钟。

9、烤好放凉的泡芙切掉上部1/3的地方，水果处理干净待用。