家里怎么做蛋糕

1、 首先我们把面粉倒入一个大碗里面，然后加入1/3的温水{温度不超过40℃}进行搅拌均匀。

2、 面粉准备好后，那么下面我们将鸡蛋和蛋清进行分离，然后再用搅拌器将俩者搅拌均匀备好。

3、 起床在加入2勺白糖进入锅中，直到白糖融化颜色变为金黄色为止，然后倒入准备好的面粉中进行搅拌均匀。