如何制作紫苏桃子姜

1、紫苏、桃子、子姜，清水冲洗干净。

2、紫苏剪碎。大约1厘米宽，碎一点比较好入味。

3、桃子切成1厘米左右厚度的片。

4、子姜切薄片，尽量薄一点。

5、抓拌一下，然后所有的食材都均匀的沾到盐。

6、盖上盖子或保鲜膜，腌渍两小时。这样桃子和子姜的汁液会渗出来，口感会更加脆爽。