怎么做冬瓜丸子汤

 时间:2024-10-11 22:10:02

1、冬瓜去皮去瓤切块,香菜切末备用

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2、容器中加入猪肉馅,倒入鸡蛋清,白胡椒粉,生抽,盐,淀粉,搅拌均匀

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3、用勺子汆成肉丸

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4、锅中加水,大火煮沸,倒入冬瓜,加入生抽,盐

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5、放进肉丸,中火煮至肉丸漂浮

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6、倒入香菜,即可食用

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7、放入碗中

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