奶奶教你做香椿鸡蛋

1、把香椿洗净，准备把整个根烫一下。香椿比普通蔬菜含有更多的亚硝酸盐。你必须在吃之前把它烫一下。

2、烫成绿色，在冷水中冷却。

3、切两个鸡蛋（这是我自己想吃的量）

4、加盐，搅拌均匀

5、油热后，倒入鸡蛋做成蛋糕。下次，我打算煎两个辣椒，然后把它们拿出来。我喜欢胡椒油的香味

6、别担心把面条翻过来。当锅底的蛋卷可以在锅里摇动的时候，意味着它就快吃完了，否则整个蛋卷就碎了

7、从锅里出来！你可以根据自己的喜好选择离开罐子的时间。就像这面很脆，你可以煎一会儿。

8、馒头，老香！