小白也能做西红柿酱

1、西红柿洗干净备用，柠檬榨汁备用；

2、烧一锅开水全部西红柿放入锅内，破皮后马上捞出，去皮；

3、西红柿去皮切丁，放入不粘锅中；

4、开中火翻炒出水，且西红柿变软后，用手持式搅拌器将西红柿打碎；

5、用硅胶锅铲不断搅动，防止糊锅；

6、当含水量明显降低时加入柠檬汁；

7、把火调低，继续炒，直到视频中的粘度足够；

8、自然冷却后，放入容器冷藏。

9、也可以放进保鲜袋冷冻。