自制麻辣花生的做法步骤

1、花生米泡水去皮，麻椒、辣椒温水泡半个小时

2、花生、麻椒、辣椒控干水分

3、热锅凉油下花生、麻椒、辣椒

4、小火慢炸

5、炸好捞出控油

6、加入椒盐、白糖、麻辣鲜、十三香少放一点，拌均匀凉了口感更好