懒人清蒸龙胆石斑鱼的做法

1、准备好食材，将食材清洗干净

2、将龙胆石斑鱼切花刀，蒜头拍碎，生姜切片，洋葱切片

3、将生姜蒜头放碗里，加入油，盐，味精，料酒，生抽搅拌均匀备用

4、将洋葱铺在胖子下方，放入龙胆石斑鱼

5、将调好的配料均匀的倒入石斑鱼身上，用手均匀的为鱼按摩入味，腌制10分钟

6、将腌制好的石斑鱼放入锅中，下入清水，准备开始蒸

7、大火烧开差不多15分钟，直到鱼眼睛已经脱离了差不多，就可以开锅了