面条卤子怎么做最好吃

 时间:2024-10-13 15:52:07

1、准备需要的食材。西红柿、鸡蛋、葱、青菜。

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2、将食材清洗干净。西红柿切成小块,鸡蛋调匀,大葱切成葱花。

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3、锅内放油烧热,将蛋液倒入,炒好后盛出备用。

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4、锅内倒油,油热后倒入葱花炝炒3-5秒。

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5、将西红柿倒入,翻炒2分钟。

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6、加入适量清水,放适量盐、生抽、老抽调味,煮5分钟。

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7、将鸡蛋倒入,加鸡精调味,再煮2分钟。

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8、放入青菜,翻炒1-2分钟。

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9、汤汁美味又浓稠的鸡蛋柿子卤做好了。

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10、搭配菜码和面条,美味可口!

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