鲳鱼粥：煮一碗粥温暖疲惫的你

1、鲳鱼处理干净，切块；

2、姜洗净、切碎加入鲳鱼中；

3、加入胡椒粉与鱼露，拌匀，鱼肉腌制10分钟；

4、芫荽洗净，切碎，待用；

5、砂锅煮开水，下米饭；

6、中大火，煮开；

7、下腌制好的鲳鱼，煮开至鲳鱼变熟；

8、加盐调味，食用时可加入芫荽。