如何制作荷香糯米排骨

1、排骨切小段，姜切丝，荷叶裁成宽条，糯米浸泡1个小时。

2、将排骨中加入盐、生抽、胡椒和姜丝，拌匀腌制一小时。

3、在荷叶铺上糯米，放上排骨和糯米，用荷叶包好。

4、将荷叶排骨卷放入锅中，开中小火，蒸1小时，即可蒸熟。

5、总结如下。