抹茶麻薯饼干的做法

1、先来弄麻薯馅，糯米粉牛奶玉米淀粉白糖混合均匀，盖上错聂庋堀保鲜膜，水开后上锅蒸20分钟后，放入黄油融化，揉至黄油吸收分成7份备用

2、室温融化的黄油加入白糖拌匀，蛋液分三次加入黄油中拌匀，过筛低筋面粉，玉米淀粉、抹茶粉，用硅胶刀搅拌无干粉，戴上手套揉至抱团

3、将抹茶面团分成7份，取一块按平，放上一块麻薯馅包好，稍微按扁，依次包好，放入烤箱中层175度烤20分钟即可