【简易家常菜】腌冬菜炒黄瓜

1、黄瓜洗净、去皮、切片，沥水待用。

2、蒜头、冬菜切碎。

3、热油锅，爆香蒜头。

4、加入黄瓜片，再加入冬菜翻炒，最后加适量的鱼露翻炒均匀即可。

5、黄瓜本身的味道比较寡淡，咸香的腌冬菜恰恰能起到很好调味补充。