火龙果猪肉莲藕饺子

1、将火龙果洗干净，去皮，将皮切成小块放入料理机，榨成糊状。

2、火龙果皮糊糊跟面粉一起揉成光滑的团，盖上保鲜膜醒半个小时

3、肉加入一节藕，打成泥，加入适量的盐调味

4、醒制好的面皮擀成薄片，用饺子模具压出形状

5、将肉馅放在饺子皮中间

6、包成饺子

7、全部做好

8、烧开一锅水，将饺子摆放在刷了油的盘子里，大火蒸熟即可