鸡蛋小饼干的做法

1、把蛋黄和蛋白分开

2、将蛋黄搅拌后加入5克白砂糖继续搅拌

3、再将蛋白加入白砂糖打至发泡，达成有光泽，将盆倒放不会流出即可

4、将蛋白蛋黄融为一体

5、然后分三次加入低筋面粉，充分搅拌

6、将面糊倒入裱花袋中

7、提前将烤箱预热，以这样的形状挤入烤盘中，温度为130左右，35分钟即可

8、这样就做好了，嘿嘿超级好吃！！