素炒孜然蒜苔

1、蒜苔择洗干净，控干水分。

2、将蒜苔切成小段。备用。

3、葱切碎。准备适量的孜然。

4、锅中加油烧热后加入孜然，葱花，辣酱。翻炒出香味。

5、加入切好的蒜苔。翻炒均匀。

6、炒至蒜苔发软后。加入味精。加入湿淀粉出锅即可。