香菇酱炒米线的做法

1、米线提前一晚上泡软

2、下开水中煮一两分钟至变软，捞出沥干水分备用

3、热油爆香蒜末和青椒

4、下入白菜略炒

5、加入煮好的米线

6、加入两勺香菇酱

7、加入少许老抽上色

8、加入少许盐

9、起锅前加入葱花拌匀即可