脆皮鸡腿做法

 时间:2024-10-14 12:28:26

1、把姜洗净切片,鸡腿洗净,加入开水里, 煮15分钟捞起,沥干水分

脆皮鸡腿做法

2、加盐、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,拌均匀腌制2小时

脆皮鸡腿做法

3、面粉、淀粉里加鸡蛋、少许水拌均匀,调成蛋糊,把腌制好的鸡腿加进去,均匀的裹上蛋糊,在均匀地拍上面包糠

脆皮鸡腿做法

4、热锅凉油,油热6成,下鸡腿,炸到鸡腿金黄色

脆皮鸡腿做法

5、捞起沥油即可

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