简易芹菜叶的做法

 时间:2024-10-14 08:05:09

1、芹菜叶子洗净,放水里泊钲粽鹭焯一下,步骤如下:水烧开,放入盐,放入芹菜叶,滴两滴食用油(可以保持叶子绿色),一分钟后捞出,放凉(因为要直接吃就不建议放凉水里冲,自然放凉就好)凉了之后团干水分,如图

简易芹菜叶的做法

2、把团干的芹菜叶切碎,蒜切成蒜末,干辣椒切段,如图摆放,锅里烧油,冒烟,泼在干辣椒蒜上

简易芹菜叶的做法

3、放入盐、蔬之鲜(鸡精)、熟芝麻适量,香醋6滴,尽量少,因为绿叶菜见醋会变黄,生抽4滴、香油5滴

简易芹菜叶的做法

4、搅拌均匀

简易芹菜叶的做法

5、成品展示

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