萝卜丝包子的做法

1、酵母用35度水化开，加进面粉，和好面，发酵半小时，发到比原来大一倍即可。

2、把萝卜洗净擦丝，剁碎，装到袋子里沥干水分。

3、把油熬热，放入生抽，葱末，姜末，食盐，再加入沥好水的萝卜丝，搅拌好，再放入香油，记住，一定要向一个方向搅拌，这样味道好。

4、把面团揉成长条，做成剂子，再把剂子擀成片。

5、然后剂子上放馅，包成包子。

6、笼屉抹油，放进包子，摆好，开水蒸20分钟，就熟了。