冰激凌粉怎么做冰激凌

1、1. 取鸡蛋蛋黄放入容器。

2、2，倒入细砂糖进行搅拌均匀。

3、倒入牛奶并加热至沸腾。

4、牛奶沸腾后倒入蛋液。

5、再加入适量的冰淇淋粉，进行搅拌均匀至无颗粒。

6、然后倒入淡奶油中，再次搅拌均匀。

7、放入冰箱冷冻，每小时取出再次搅拌，重复4次。