怎么在家里自制枣泥馅

 时间:2024-10-12 11:39:27

1、红枣用水洗净,放入开水中浸泡一小时,待红枣涨发后,去掉枣核

2、将去核的枣上屉蒸20分钟,取下后去掉外皮,去皮后的枣再次上屉蒸20分钟,取下后用勺捣成泥

3、猪油放锅里加热,加入红糖,水熬制,并不停搅动

4、待熬制起泡时,加入枣泥,不停地翻炒,直到枣泥浓稠不粘锅为止

5、取出,晾凉,放入香油,搅拌成馅

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