豆干炒肉怎么做

1、  豆干用温水清洗干净，滤滤水。青椒洗干净。

2、  把豆干切成条状，青椒切丝。装盘子里备用。

3、  瘦肉切片，然后用嫩肉粉拌好。

4、  热锅下油，丢入花椒爆香。

5、  倒入瘦肉，迅速炒开。接着倒入豆干，炒均匀。

6、  豆干微微炒一会儿就可以加青椒丝啦。

7、  青椒炒熟就放盐，然后就准备出国。其实很简单啦。

8、  成品！！！~不过味道似乎赶不上大学时候在学校食堂吃的豆干炒肉。自己做的总感觉有些硬，可能食堂不会放这么多食用油来炸豆干吧。总体感觉还是不错滴！~