凉拌面的家常做法

 时间:2024-10-16 13:53:56

1、将葱和蒜洗净,葱花切丁,蒜拍烂再切丁,放入碗里。

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2、加入适量的食盐、4勺生抽。

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3、再加入少量的芝麻油、一些耗油。

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4、最后加入陈醋,搅拌均匀,制成调料,备用。

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5、取黄瓜和萝卜,刨一些细丝,备用。

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6、将面饼放入沸水中煮熟,然后过滤掉水分。

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7、用凉开水冲冷,然后放在碟子里。

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8、将黄瓜和胡萝卜丝放入。

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9、再将调料倒在上面就完成了,搅拌一下就可以食用。

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10、成品如下。

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