冻豆角怎么做好

1、冻豆角放入水中解冻，解冻好捞出。

2、葱洗净切片，姜洗净切丝。

3、猪肉切片备用。

4、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香。

5、放入豆角煸炒，放入盐，生抽煸炒，加水和豆角齐平。

6、大火烧开，中火炖20分钟左右，放入味素，出锅装盘。