如何做手撕包菜

1、第一步：五花肉切块，包菜用手撕成小块，辣椒切段，小葱切段，蒜瓣拍碎备用

2、第二步：热锅倒油烧热，倒入五花肉，炒出油，把五花肉炸到金黄

3、第三步：放入辣椒，小葱，蒜瓣，翻炒出香味

4、第四步：倒入包菜，为了使包菜尽快变软，撒上少量的盐，大火爆炒1分钟

5、第五步：倒入少量的生抽，蔬菜鲜和盐翻炒2分钟

6、第六步：出锅，装盘，上桌